旅遊日期: 2019年7月

結束了白川鄉合掌村的旅程
接下來我們要繼續往南走囉~
下一站是日本岐阜縣的高山市
拜訪有飛驒小京都之稱的-〈飛驒高山老街〉

白川鄉合掌村 🚌→ 高山市

回到了巴士總站
這次一樣是搭乘濃飛高速巴士前往高山市
單程票是 ¥2600 , 大概一個小時左右就到囉！

一轉眼就到了高山市
我們選擇了 JR高山站 附近的飯店
住宿還是以交通方便為主
但是飯店晚點再分享給大家😁
Check in 完，放下行李後趕快出門囉~~

飛驒高山老街

首先我們直接前往最著名的飛驒高山老街
從 JR高山站 走過去大概要10幾分鐘
沿路都是商店街，但似乎很多都沒開
而且路上都沒什麼人
讓我們還以為走錯地方了🤣
不過寧靜的街道也很有日本的風格
可能路途中的商家和巷弄間的民宅比較是當地人活動的區域吧~？

終於到囉~
飛驒高山老街 其實就是高山市上一之町到上三之町
這整個區域稱為三町通
這裡保留著日式傳統的木造町屋
彷彿走進的江戶川時期的電影場景
而整條商店街大部分都是賣紀念品的商店和小吃店
也有少部分像是牙醫診所等等，也是同樣的木造建築
非常的有趣~~

又到了享受美食的時間！
來到了岐阜縣絕對不能錯過飛驒牛！
在合掌村時已經品嘗過了飛驒牛肉串
真的是非常好吃！來飛驒高山老街要來品嚐一下飛驒牛握壽司🍣

來日本之前我們完全沒聽過飛驒牛
其實飛驒牛就是在岐阜縣內經過14個月以上肥育的黑毛和牛
然後會經過認證分為等級5、等級4、等級3
這次選的是網路上最有名的 – 飛驒特牛

這家 飛驒特牛 是排隊名店
看網路上大家分享的照片和影片都是大排長龍
就算是我們來的當天沒什麼遊客也是要排隊才吃的到！

我們選擇套餐C – ¥1000 ，一次可享用三種飛驒牛握壽司
(竹碳鹽一貫、生姜醤油一貫、飛驒牛軍艦一貫)
這裡標榜使用最高級的 5級飛驒牛
飛驒牛握壽司是以三分熟的牛肉捏製
很特別的是，他們以手工煎烤的煎餅替代碟子
吃完壽司還可以把 “碟子” 吃掉😋

因為湯湯不敢吃生食，因此這次的試吃員是James
我迫不急待的大口咬下，其實跟想像中不太一樣
牛的品質絕對是頂級的！！
吃得出來並沒有撒上太多調味，是要讓顧客品嚐牛的原味
所以我吃完覺得鹽味跟醬油的飛驒牛味道沒有差太多
只在於一個比較鹹一些

如果有先看過我們的旅遊影片
可能會覺得James的反應好像覺得不好吃😂😂
這是一場誤會呀~~~~
其實是好吃的，只是因為牛很厚口感跟想像中的感覺完全不一樣
一時不知道該如何形容而已😏
因為預想中的握壽司會像鮪魚握壽司之類的
雖然肉飽滿但是一樣會入口即化
而飛驒牛握壽司太扎實，一口吃反而太大口🤣

飛騨こって牛 – 飛騨牛にぎり寿司専門店
〒506-0846 岐阜県高山市上三之町34
https://takayama-kotteushi.jp/

不知道大家有沒有看過新海誠電影 – 你的名字
其中故事背景就在岐阜縣
而電影中很多景點也是參考岐阜縣的真實景點唷！
不過我們沒有朝聖
卻看到一家餐廳的名字跟女主角一樣
不知道跟電影有沒有關係😂
最吸引人的是門口有很多抹茶冰的照片
我們就豪不猶豫進去了😎

裡面座位很多，布置得也很日式
但是我們一邊錄影一邊享受我們的下午茶
就來不及拍室內照片了><